1. 大蒜
2. 乌龟菜[建议买瘦一点的,否则很多"豆"]
3. 小虾
4. 盐
5. 味素粉
准备:
- 把大蒜切小块
- 把小虾解冻
- 把乌龟菜切头切尾,再切自己要的长度
~先把锅热一热,过后再加入油
~油热后加入大蒜,待大蒜变成少许金黄色 便加入小虾
~小虾的左右两边变成橙色后边加入乌龟豆
~炒3分钟
~加入盐和味素粉[少许]
~关小火,关盖,让乌龟豆软
~反复开盖翻炒一会儿,再关盖
~这个动作做到自己满意的软度
即可
完成啦~
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